酸奶可以去哪里檢測?乳制品檢測機構可提供酸奶檢測服務，包括自制酸奶，老酸奶，手工酸奶，發(fā)酵酸奶，風味酸奶，冷凍酸奶等，7-10個工作日可出具酸奶檢測報告，嚴格按照酸奶檢測標準進行實驗，可為您提供一站式檢測服務。

酸奶檢測范圍

自制酸奶，炒酸奶，老酸奶，手工酸奶，無糖酸奶，冷凍酸奶

固體酸奶，瓶裝酸奶，發(fā)酵酸奶，紙盒裝酸奶，風味酸奶

(其他產(chǎn)品，可咨詢實驗室工程師為您詳細解答)

酸奶檢測項目

營養(yǎng)成分檢測：蛋白質(zhì)檢測，熱量，碳水化合物，脂肪檢測，纖維素檢測，維生素，膽固醇含量檢測等。

感官檢測：組織，狀態(tài)，口感，氣味，黏稠度，色澤等。

理化檢測：水分，pH值，酸度檢測，糖度測定，固形物檢測，乳糖，發(fā)酵活力檢測，持水力檢測，粘度檢測等。

微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌檢測，酵母菌，乳酸菌，雙歧桿菌檢測，菌種活力檢測等。

衛(wèi)生檢測：質(zhì)量檢測，抗生素檢測，三聚氰胺，食品添加劑檢測，重金屬，黃曲霉毒素檢測，包裝材料遷移測試，氣密性檢測等。

檢測周期：樣品測試周期一般為10個工作日，特殊情況可與檢測人員協(xié)商。

檢測費用：免費初檢,初檢之后根據(jù)客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價。

酸奶檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。

2、研發(fā)使用。(根據(jù)檢測報告數(shù)據(jù)，研發(fā)味道質(zhì)量更好的產(chǎn)品)

3、改善產(chǎn)品使用。(想根據(jù)檢測報告數(shù)據(jù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量)

4、進出口使用。

 

酸奶檢測標準

DB41/T 495-2007 無公害食品 酸牛奶生產(chǎn)技術規(guī)范

GB/T 5009.186-2003 乳酸菌飲料中脲酶的定性測定

DB12/ 046.92-2011 產(chǎn)品單位產(chǎn)量綜合能耗計算方法及限額 第92部分：酸奶

DB62/T 1795-2009 甘南牦牛酸奶

酸奶檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費初檢(不收取任何費用，制定實驗方案)

3、根據(jù)實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實驗

5、完成實驗。

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

 

中營質(zhì)檢為正規(guī)的第三方檢測機構，檢測范圍:食品檢測、保健品檢測、水及涉水產(chǎn)品檢測、化妝品檢測、消殺產(chǎn)檢測等，檢測儀器齊全、檢測團隊檢測經(jīng)驗豐富，全國多家分支檢測室，支持上門取樣或寄樣檢測服務，檢測報告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>